La potenza solare della California, la finezza fresca dell'Oregon e i rossi del deserto di Washington.
Si fa vino in tutti i 50 stati, ma la California ne produce circa l'80%. I vini americani sono di solito etichettati per vitigno anziché per luogo, e il sistema AVA definisce solo la geografia: nessuna regola su vitigni o rese.
Superficie vitata
~390.000 ha
Classificazione
AVA (solo origine)
Clima
Dalla calda costa mediterranea al fresco Pacifico nord-occidentale
Famoso per
Cabernet della Napa, Pinot dell'Oregon
Da dove vengono i vini della tua carta.
La valle più famosa d'America: Cabernet opulento e Chardonnay ricco.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc
Tagli rodaniani, sole e Pinot fresco di costa tra San Francisco e Los Angeles.
Syrah, Grenache, Zinfandel
La vicina poliedrica della Napa: Pinot di costa, Zinfandel da vecchie vigne e tutto ciò che sta nel mezzo.
Pinot Noir, Chardonnay, Zinfandel
Rossi del deserto dall'acidità vivace: il secondo produttore d'America.
Cabernet Sauvignon, Merlot, Syrah
Il cuore del Pinot Noir dell'Oregon: finezza borgognona con il frutto del Pacifico nord-occidentale.
Pinot Noir, Pinot Gris, Chardonnay
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