Un viñedo largo y estrecho entre los Andes y el Pacífico: vinos fiables y con excelente relación calidad-precio.
Los viñedos de Chile se extienden a lo largo de más de 1.000 km, aislados por el desierto, las montañas y el océano, lo que ha mantenido a raya a la filoxera. La niebla fría de la corriente de Humboldt refresca la costa y los Andes refrescan el este, por eso hoy las zonas chilenas se describen a menudo como Costa, Entre Cordilleras o Andes.
Superficie de viñedo
~130.000 ha
Clasificación
DO (Denominación de Origen)
Clima
Mediterráneo, refrescado por los Andes y el Pacífico
Conocido por
Carmenère, Cabernet con gran relación calidad-precio
De dónde vienen los vinos de Chile de tu carta.
Niebla del Pacífico y blancos frescos entre Santiago y la costa.
Sauvignon Blanc, Chardonnay, Pinot Noir
Tintos ricos y maduros: Carmenère, Cabernet y Syrah.
Carménère, Cabernet Sauvignon, Syrah
El patio trasero de Santiago: el Cabernet Sauvignon clásico de Chile.
Cabernet Sauvignon, Carménère, Merlot
El viejo corazón de Chile: País y Carignan antiquísimos de secano.
Carignan, Cabernet Sauvignon
Las variedades que definen Chile: abre una para ver sus notas de cata.
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